いわし掘り出し物ショップ

1921年創業★

ブルターニュの老舗缶詰工場「La Quiberonnaise （ラ・ギブロネーズ）」 世界でもブルターニュのみ！ボルディエバターで漬けたイワシの缶詰！ 創業から徹底している事は、絶対にフランス産のイワシしか使わないこと。

捕れてから48時間以内に加工をし、鮮度を保つこと。

「新鮮で冷凍品でないから、添加物を一切使用する必要がないのです。

」と創業者のJourdanさん。

また女性らしい着眼点から、オイルの代わりにバターで漬けたイワシの缶詰を考案。

オイル漬けとは異なり、最低1年間はバターに漬けるそう。

こちらはボルディエの海藻バターを使ったサーディン。

その風味とコクに驚かされます！ ボルディエの海藻バターはバターの天才ボルディエ氏とあのロブションのシェフ エリック＝ルセール氏との共同開発。

フランスでは海藻バターがグルメの間で常識になってしまったほど。

イワシと海藻入りバター。

海藻でイワシに塩味を加えるから絶品！ ご存知ボルディエはほとんどの星レストランが使用する高級バター。

ボルディエバター漬けの缶詰は量産できないので、限られた信用ができるお店にしか置いてないそうで、パリでも限られたお店のみです。

バター漬けの珍しいサーディンはぜひ一度お試しください！お早めにどうぞ！ ★

Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい 高級レストラン御用達の有名バター、ボルディエを使用したサーディン♪

Bonjour ! BOSSです！ イワシの水揚げが世界的に屈指の漁港フランス ブルターニュ地方。

1921年創業のブルターニュの老舗缶詰工場「La Quiberonnaise(ラ・ギブロネーズ)は2012年、イワシ産業のトップになりました。

ラ・ギブロネーズ社は男性社会の漁港では珍しく、女性のHenriette Jourdanさんが創業者。

※開封前にお湯で一度缶ごと温めて、中のバターを溶かしてからお召し上がりいただくのがコツです！ 【商品詳細】 容量115g原産国フランス 成分イワシ、バター、クリーム（乳酸菌）、食塩2.9%、海藻1.15% ※添加物不使用 賞味期限2022年7月3日 お召し上がり方開封前にお湯で一度缶ごと温めて、中のバターを溶かして下さい。

入荷予定日詳しくはメルマガまたは商品ページの再入荷お知らせに登録して下さい♪

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